2018.03.24 00:51おうちパン講座38☆キッズレッスン今週初めに長男が40℃超えの発熱をしまして、、、インフルも溶連菌も陰性、、、謎の発熱。。。おかげさまですぐに解熱しましたが、いくつか予定されていたキッズレッスンはキャンセル😭申し訳ありません😭そして、最終日の今日だけ開催することができました。今日は、長男幼稚園からの仲良しメンバー、男子3人❗️仲良しメンバーで緊張感もないし男子だし、...
2018.03.22 08:46地元情報サイト「ロコっち」に掲載されました❗️先日の「3丁目カフェ」での出張講座が、地域情報サイト「ロコっち」に掲載されました✨レッスンにも参加してくださった記者さんの生の感想、とっても嬉しいです❤️ぜひご覧くさい。https://locotch.jp/tmpz/article/59/
2018.03.16 12:33おうちパン講座37☆にんじん豆乳&ハートのシュガーバター今日はヘビーリピーターのママ友メンバー😁ほぼ毎月通ってくれているので、レッスンメニューも迷います(笑)散々迷って決まったメニューは、にんじん豆乳のさんかくパン&ハートのシュガーバターのダブルレッスン。この組み合わせ、それぞれにベンチタイムや成形、仕上げ発酵などがあるため、なかなか手間も時間もかかるのですが、、、さすが慣れたメンバー、手際...
2018.03.15 11:59おうちパン講座36☆フライパンパン今日は2名様に基本のフライパンパンのレッスンです。ひとりはリピーター様、もうひとりはお友達の紹介でわざわざ都内から足を運んでくださいました。ありがとうございます✨ご紹介のお友達は手ごねパンが初めてということでしたが、メモを取り動画を撮り、とても熱心に聞いてくださいました❗️
2018.03.14 21:304月レッスン予約受付スタート❗ようやく暖かい日が増えてきましたね🌸春は待ち遠しいけど、花粉が怖い今日この頃です😅本日より、4月のレッスン予約の受付をスタートします❗️まだ小学校の予定がわからないところがあり、レッスン日が少ないですが、可能であれば随時追加していきます。皆さまも新年度でお忙しいかと思いますが、都合が合えばぜひお待ちしていますね❤️来月は新メニューもあ...
2018.03.14 01:32出張講座@たまプラーザ3丁目カフェ「ミルクスティック」今日はドキドキの初外部レッスンでした❗️参加者13名という大人数の生徒様へのレッスン✨自宅教室とは違い、限られた時間、限られた材料、器材の中でのレッスン。なにしろ全てが初めての緊張感〜💦本日のメイン講師はyucco先生。お手伝いに駆けつけてくれた藤原先生と私がアシスタントに入りました。なんだかバタバタしてて(アシスタントなのに)全く余裕...
2018.03.07 00:30おうちパン講座34☆フライパン2種&チョコスティック今日は、高校からの友達が2回目のレッスンに来てくれました❤️いつも遠くからありがとう✨ひとりは間もなく海外赴任。「出発前に基本をマスターしたい!」と言ってくれ、今日は一気に3種類のレッスンをさせていただきました❗️レッスン中はしっかり真面目にコネコネ〜。
2018.03.02 00:09おうちパン講座33☆フォカッチャ&ミルクスティック昨日は3名さまにレッスンでした❗️先月体調不良で来られなくなってしまったお二人も、リベンジで来てくれました〜✨ミルクスティック習得済みの方にはフォカッチャ、フォカッチャ習得済みの方にはミルクスティック、そして初めての方にはフォカッチャとミルクスティックのダブルレッスン。ダブルレッスンは、オーブンやトースターを使う順番を考えたり、どうしても...
2018.03.01 05:10【新メニュー】ねじりマヨパン&ポテトフォカッチャ春の新メニューのお知らせです🌸コロコロ可愛いねじりマヨパンとモッチモチで食べ応えのあるポテトフォカッチャ。ピクニックに持って行くのにもぴったりですよ❗️ぜひぜひ作ってみてくださいね❤️*ねじりマヨパン*生地にマヨネーズを練りこんだふんわり一口サイズのパンです。